Sụn non heo Mirkar - Ba Lan

5.0/5 (1 đánh giá) | 0 đã bán

Xem thêm thuộc tính sản phẩm

Trạng thái:

Còn hàng

Số lần xem:

- +

Thêm vào giỏ hàng

Vị trí và cấu trúc:

Vị trí: Sụn non heo nằm ở các khớp xương và phần đầu gối của con heo, thường được lấy từ những con heo non hoặc phần sụn mềm của heo trưởng thành.
Cấu trúc: Sụn non heo có kết cấu mềm hơn so với sụn già, bao gồm các mảnh sụn nhỏ và dẻo, đôi khi có ít thịt nạc bao quanh. Kết cấu này giúp sụn non có độ giòn, mềm dẻo và dễ ăn hơn.

Chia sẻ:

Chi Tiết Sản Phẩm - Cam Kết

GIÁ TỐT NHẤT
Cam kết giá tốt nhất cho Khách hàng
CHÍNH SÁCH ĐỔI TRẢ
Đổi trả dễ dàng những Sản phẩm bị hư hỏng
GIAO HÀNG ĐẢM BẢO
Giao hàng tại nhà

KHO HÀNG
Địa chỉ: 76/37 Phạm Đức Sơn, Phường 16, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0931322751
Hotline Kỹ Thuật: 0931322751
Email: info@minhgiafood.com.vn
Website: www.minhgiafood.com.vn

Vị trí và cấu trúc:
- Vị trí: Sụn non heo nằm ở các khớp xương và phần đầu gối của con heo, thường được lấy từ những con heo non hoặc phần sụn mềm của heo trưởng thành.
- Cấu trúc: Sụn non heo có kết cấu mềm hơn so với sụn già, bao gồm các mảnh sụn nhỏ và dẻo, đôi khi có ít thịt nạc bao quanh. Kết cấu này giúp sụn non có độ giòn, mềm dẻo và dễ ăn hơn.
Chất lượng thịt:
- Giòn và mềm dẻo: Thịt sụn non heo có độ giòn và mềm dẻo đặc trưng, dễ nhai và thích hợp cho nhiều món ăn khác nhau.
- Hương vị thanh ngọt: Sụn non heo có hương vị thanh ngọt tự nhiên, thơm ngon, dễ dàng kết hợp với nhiều loại gia vị.
Sử dụng trong ẩm thực:
- Nướng: Sụn non heo rất thích hợp để nướng, từ nướng than hoa đến nướng lò. Món sụn nướng BBQ, sụn nướng sa tế hay sụn nướng mật ong đều rất hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.
- Chiên và áp chảo: Sụn non heo có thể được chiên hoặc áp chảo, tạo ra lớp vỏ giòn bên ngoài và giữ được độ mềm dẻo bên trong, làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
- Lẩu và canh: Sụn non heo thường được sử dụng trong các món lẩu và canh, giúp nước dùng thêm ngọt và phong phú dinh dưỡng. Các món như lẩu sụn, canh sụn hầm rau củ đều rất bổ dưỡng và ngon miệng.
- Xào: Sụn non heo có thể được xào cùng rau củ, tạo ra những món ăn ngon và đa dạng, như sụn xào chua ngọt, sụn xào sả ớt.
- Hấp: Sụn non heo hấp giữ được độ giòn, mềm dẻo tự nhiên và hương vị thanh ngọt, thích hợp cho các món ăn nhẹ và bổ dưỡng.
Dinh dưỡng:
- Collagen: Sụn non heo cung cấp lượng collagen cao, tốt cho da, tóc, và khớp.
- Protein: Sụn non heo cung cấp một lượng protein đáng kể, cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ bắp.
- Chất béo thấp: Sụn non heo có lượng chất béo thấp, phù hợp cho những ai muốn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh.
- Vitamin và khoáng chất: Thịt sụn non heo giàu các vitamin nhóm B, sắt, kẽm và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Xu hướng tiêu dùng:
- Phổ biến trong các món ăn gia đình và nhà hàng: Sụn non heo là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn gia đình và nhà hàng, nhờ vào hương vị thơm ngon và sự đa dạng trong chế biến.
- Chất lượng ổn định: Thịt heo được nuôi dưỡng và chế biến theo tiêu chuẩn cao, đảm bảo chất lượng thịt đều đặn và an toàn.
- Giá trị kinh tế: Sụn non heo có giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều gia đình và đầu bếp muốn tạo ra những món ăn ngon mà không tốn kém.